Легкий салат с горчичной заправкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Легкий салат с горчичной заправкой

1. Болгарский перец - 1 шт
2. Пекинская капуста - 400-500 г
3. Помидор - 1 шт
4. Лук-шалот - 1 шт
5. Масло оливковое - 3 ст. л.
6. Лимон - 1/2 шт
7. Горчица - 1 ст. л.
8. Соль - 1 ст. л.
9. Перец черный - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Легкий салат с горчичной заправкой

1. Этап

Перец порезать тонкими ломтиками.

1. Этап. Легкий салат с горчичной заправкой: Перец порезать тонкими ломтиками.

2. Этап

Нашинковать пекинскую капусту.

1. Этап. Легкий салат с горчичной заправкой: Нашинковать пекинскую капусту.

3. Этап

Добавить мелко порезанные помидор и лук.

1. Этап. Легкий салат с горчичной заправкой: Добавить мелко порезанные помидор и лук.

4. Этап

Приступаем к приготовлению соуса. Я специально не указывала в ингредиентах кунжутное масло, потому что добавляю его не всегда, в этот раз планировала, но так и не стала. Если будете готовить - достаточно и одной чайной ложечки.

1. Этап. Легкий салат с горчичной заправкой: Приступаем к приготовлению соуса. Я специально не указывала в ингредиентах кунжутное масло, потому что добавляю его не всегда, в этот раз планировала, но так и не стала. Если будете готовить - достаточно и одной чайной ложечки.

5. Этап

Смешиваем 1 ст. л. горчицы, оливковое масло, выдавливаем сок из половины лимона, солим, перчим.

1. Этап. Легкий салат с горчичной заправкой: Смешиваем 1 ст. л. горчицы, оливковое масло, выдавливаем сок из половины лимона, солим, перчим.

6. Этап

Заправляем полученным соусом салат, перемешиваем, раскладываем на тарелки и немедленно подаем к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Легкий салат с горчичной заправкой: Заправляем полученным соусом салат, перемешиваем, раскладываем на тарелки и немедленно подаем к столу. Приятного аппетита!