Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булгур с томатами
Как вкусно приготовить - Булгур с томатами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла. Нарежьте репчатый лук полукольцами и обжарьте пару минут до золотистого цвета.
3. Этап
Перец Рамиро нарежьте полосками, чеснок очистите и нарежьте пластинами, помидоры черри разрежьте пополам. Добавьте овощи в сковороду и жарьте около 3-4 минут при средне-высокой температуре.
4. Этап
Затем добавьте в сковороду булугур, все специи и соль. Обжаривайте его с овощами ещё 1-2 минуты.
5. Этап
Влейте горячую воду и готовьте 15 минут на среднем огне под крышкой, пока крупа полностью не впитает воду.
6. Этап
Булгур с томатами готов, приятного вам аппетита!
