Ингредиенты для - Шурпа в горшочках

1. Баранина на косточке 400 грамм
2. Картофель 400 грамм
3. Лук репчатый 2 штуки
4. Морковь 2 штуки
5. Масло сливочное 20 грамм
6. Помидоры 2 штуки
7. Болгарский перец 1 штука
8. Лавровый лист 2 штуки
9. Соль по вкусу
10. Перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Шурпа в горшочках

1 . Этап

Подготовленную баранину отвариваем в двух литрах воды. Снимите пену с кипящего бульона и добавьте крупно порезанную морковь и целую луковицу. Варите 40 минут.

1. Этап. Шурпа в горшочках: Подготовленную баранину отвариваем в двух литрах воды. Снимите пену с кипящего бульона и добавьте крупно порезанную морковь и целую луковицу. Варите 40 минут.

2 . Этап

Из готового бульона извлекаем мясо и нарезаем кусочками. Кладем его в горшочки, сюда же кладем порезанные и очищенные овощи, сверху заливаем бульоном. Сюда же идет лавровый лист, соль, перец и сливочное масло. Ставим горшочки на 30 минут в разогретую духовку.

1. Этап. Шурпа в горшочках: Из готового бульона извлекаем мясо и нарезаем кусочками. Кладем его в горшочки, сюда же кладем порезанные и очищенные овощи, сверху заливаем бульоном. Сюда же идет лавровый лист, соль, перец и сливочное масло. Ставим горшочки на 30 минут в разогретую духовку.

3 . Этап

Готовую шурпу присыпьте зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Шурпа в горшочках: Готовую шурпу присыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Шурпа в горшочках
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Творог с кумкватами на завтрак
Творог с кумкватами на завтрак
Творог перетрите с яйцами и сахаром. Добавляем манку с...
Куриный бульон для детей
Куриный бульон для детей
Подготовьте ингредиенты. Филе курицы очистите от кожи...
Немецкий суп из квашеной капусты
Немецкий суп из квашеной капусты
Приготовить продукты. Овощи ополоснуть под проточной в...
Творожный пирог наоборот с шоколадом
Творожный пирог наоборот с шоколадом
Сначала приготовим творожную начинку. Для этого обязат...
Рыба в маринаде на новый лад
Рыба в маринаде на новый лад
Подготовим ингредиенты, которые необходимы нам для при...
Запеченная курица почти по Блюменталю
Запеченная курица почти по Блюменталю
Курицу помойте, положите в глубокую посуду. Приготовьт...
Белковый ролл с творогом и форелью
Белковый ролл с творогом и форелью
Для творога понадобится: зелень, чеснок и соль по вкус...
Пирог творожно-карамельный
Пирог творожно-карамельный
Итак сначала сделаем тесто. Смешаем желток, сахар, мас...
Слоеное дрожжевое тесто
Слоеное дрожжевое тесто
В 100 мл теплого молока развести дрожжи, 1 ч л сахара...
Творожная запеканка Пиканте с пармезаном
Творожная запеканка Пиканте с пармезаном
Творог (лучше домашний) смешать с желтками. В одном из...
Персики в тесте
Персики в тесте
Для теста:растереть муку с сахаром. Добавить яйцо, щеп...
Шампиньоны с яйцом
Шампиньоны с яйцом
Шампиньоны моем, чистим, отделяем ножки. Сыр натираем,...