Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тортильони с соусом
1. Тортильони - 200 грамм
Как вкусно приготовить - Тортильони с соусом
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Мелко нарежьте морковь, лук и сельдерей. Обжарьте овощи на оливковом масле до полуготовности.
3. Этап
Выложите к овощам мясной фарш и продолжайте обжаривать.
4. Этап
После того, как фарш обжарится, выложите томатную пассату или томатную польпу (помидоры в собственном соку с соусом), накройте крышкой и прожарьте до готовности.
5. Этап
Посолите, поперчите, добавьте базилик. Одновременно с соусом отварите тортильони в соответствии с указаниями на упаковке до состояния "аль-денте".
6. Этап
Отваренные тортильони выложите на тарелку, добавьте соус "болоньезе", посыпьте тертым пармезаном и подавайте к столу. Приятного аппетита!
