Name: Рулька свиная
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Рулька - 2 шт; Лук репчатый - 7 шт; Соль - по вкусу; Лавровый лист - 2 шт; Перец душистый - 6 шт; Масло растительное - 2 ст. л.; Соевый соус - 4 ст. л.; Мед - 2 ч. л.; Горчица - 4 ст. л.; Паприка сладкая - 2 ч. л.; Кориандр - 1 ч. л.; Смесь перцев - 1 ч. л.; Приправа - 1 ч. л.; Чеснок - 3 зуб.

Ингредиенты для - Рулька свиная

1. Рулька 2 шт

2. Лук репчатый 7 шт

3. Соль по вкусу

4. Лавровый лист 2 шт

5. Перец душистый 6 шт

6. Масло растительное 2 ст. л.

7. Соевый соус 4 ст. л.

8. Мед 2 ч. л.

9. Горчица 4 ст. л.

10. Паприка сладкая 2 ч. л.

11. Кориандр 1 ч. л.

12. Смесь перцев 1 ч. л.

13. Приправа 1 ч. л.

14. Чеснок 3 зуб.

Как вкусно приготовить - Рулька свиная

1 . Этап

Наши рульки обмываем. Берем 3 головки лука - чистим, режим на круглешки и выкладываем на дно кастрюли. Это делается для того чтобы мяско не подгорело при варке. Сверху кладем рульки и заливаем водой до верха. Туда же добавляем лавровый лист, душистый перчик, соль. После того как вода закипела варим 2,5 часа.

2 . Этап

Пока рульки варятся приготовим соус. Для соуса нам потребуется: масло, соевый соус, мёд (должен быть жидкий, либо разогрейте в микроволновке), горчица русская, паприка, смесь перцев, кориандр, приправа для гриля, всё это мы смешиваем в миске.

1. Этап. Рулька свиная: Пока рульки варятся приготовим соус. Для соуса нам потребуется: масло, соевый соус, мёд (должен быть жидкий, либо разогрейте в микроволновке), горчица русская, паприка, смесь перцев, кориандр, приправа для гриля, всё это мы смешиваем в миске.

3 . Этап

Рульки сварились, вытаскиваем их из воды на тарелку и даем немного остыть.

4 . Этап

А пока возьмем противень, выстелим его пергаментной бумагой и выложим на дно лук оставшийся, порезанный кольцами (чтобы не подгорела рулька). Рульки смазываем хорошенько нашим приготовленным соусом и выкладываем на лук и отправляем в разогретую духовку на 40-45 минут.