Name: Быстрый воздушный торт без миксера
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная - 120 г; Какао-порошок - 30 г; Сахар - 90 г; Сода - 1 ч. л.; Соль - 1 щепот.; Масло растительное - 60 мл; Молоко - 150 мл; Яйцо куриное - 2 шт; Уксус - 1 ст. л.; Сметана - 400 г; Сахарная пудра - 90 г; Шоколад темный - 120 г

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Быстрый воздушный торт без миксера

Бисквит

1. Мука пшеничная 120 г

2. Какао-порошок 30 г

3. Сахар 90 г

4. Сода 1 ч. л.

5. Соль 1 щепот.

6. Масло растительное 60 мл

7. Молоко 150 мл

8. Яйцо куриное 2 шт

9. Уксус 1 ст. л.

Крем

1. Сметана 400 г

2. Сахарная пудра 90 г

3. Шоколад темный 120 г

Как вкусно приготовить - Быстрый воздушный торт без миксера

1. Этап

В чашу всыпаем просеянную муку, какао, сахар, соду, соль перемешиваем и добавляем растительное масло, молоко, яйца снова перемешиваем и добавляем уксус и все размешиваем

2. Этап

Чашу смазываю растительным маслом или выстилаем пергамент на дно, вливаем бисквитную смесь и отправляем в микроволновку на 5 - 8 минут и выпекаем на максимальной мощности. Готовность бисквита проверяем деревянной палочкой она должна выйти сухой! Готовый бисквит остужаем, срезаем шапочку и делаем с нее крошку и после бисквит разрезаем на 3 коржа

1. Этап. Быстрый воздушный торт без миксера: Чашу смазываю растительным маслом или выстилаем пергамент на дно, вливаем бисквитную смесь и отправляем в микроволновку на 5 - 8 минут и выпекаем на максимальной мощности. Готовность бисквита проверяем деревянной палочкой она должна выйти сухой! Готовый бисквит остужаем, срезаем шапочку и делаем с нее крошку и после бисквит разрезаем на 3 коржа

3. Этап

Делаем крем! В сметану добавляю сахарную пудру перемешиваю и добавляю просеянное какао перемешиваем и вливаем растопленный немного остывший шоколад снова все перемешиваю. Отделяю 4 ст. л крема для смазывания торта, закрываю пленкой, делаю надрез чтобы не было конденсата и убираю в холодильник

1. Этап. Быстрый воздушный торт без миксера: Делаем крем! В сметану добавляю сахарную пудру перемешиваю и добавляю просеянное какао перемешиваем и вливаем растопленный немного остывший шоколад снова все перемешиваю. Отделяю 4 ст. л крема для смазывания торта, закрываю пленкой, делаю надрез чтобы не было конденсата и убираю в холодильник

4. Этап

Собираем торт! Чашу застилаю пленкой и выкладываю крем далее выкладываю корж немного придавливаю и проделываю так с каждым коржом. Торт закрываю пленкой и убираю в холодильник на 5 - 6 часов лучше на ночь) Охлажденный торт вынимаем с чаши вместе с пленкой, выкладываем в тарелку снимаем пленку и промазываю заранее отложенным кремом и украшаю крошкой!