Информация о рецепте
Ингредиенты для - Микромесист на овощной подушке с французской горчицей
Как вкусно приготовить - Микромесист на овощной подушке с французской горчицей
1. Этап
Нарезаем рыбу кусочками, обваливаем в муке с солью и обжариваем 2-3 минуты.
2. Этап
В это время обжариваем лук, нарезанный полукольцами и чеснок (кусочками).
3. Этап
Добавляем помидорки, нарезанные кусочками и тушим минут 7-10.
4. Этап
Пока наша "овощная подушка" доходит до нужного состояния возьмемся за соус. Смешиваем сметану, майонез и французскую горчицу.
5. Этап
Добавляем зелень, соль и приправу по вкусу.
6. Этап
Отправляем нашу рыбку на овощную подушку и заливаем соусом.
7. Этап
Тушим под крышкой 7-10 минут, а затем на 5 минут снимаем крышку. Наша рыбка готова.
8. Этап
Рыба получается сочная и ароматная. "Подушка" получается тоже очень вкусной. Я подавала с картошкой, приготовленной по этому рецепту Приятного аппетита!
