Блинчики с ягодным тар-таром и бальзамическим кремом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики с ягодным тар-таром и бальзамическим кремом

1. Бальзамик - 45 г
2. Мука пшеничная - 100 г
3. Соль - 1/3 ч. л.
4. Сахар - 1/2 ст. л.
5. Яйцо куриное - 2 шт
6. Молоко - 250 мл
7. Клубника - 150 г
8. Киви - 2 шт
9. Мята - 2 веточ.
10. Масло виноградной косточки - 30 мл

Как вкусно приготовить - Блинчики с ягодным тар-таром и бальзамическим кремом

1. Этап

Подготовить все продукты.

1. Этап. Блинчики с ягодным тар-таром и бальзамическим кремом: Подготовить все продукты.

2. Этап

Добавить в молоко соль, сахар, яйцо, муку, масло. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Взять проверенную сковороду для блинов и выпекать на ней блинчики. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Блинчики с ягодным тар-таром и бальзамическим кремом: Добавить в молоко соль, сахар, яйцо, муку, масло. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Взять проверенную сковороду для блинов и выпекать на ней блинчики. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

3. Этап

Помыть фрукты и мяту. Освободить клубнику от хвостиков, зачистить киви. Все фрукты порезать на кубики. Переложить киви и клубнику по отдельности в разные тары и заправить яблочным кремом.

1. Этап. Блинчики с ягодным тар-таром и бальзамическим кремом: Помыть фрукты и мяту. Освободить клубнику от хвостиков, зачистить киви. Все фрукты порезать на кубики. Переложить киви и клубнику по отдельности в разные тары и заправить яблочным кремом.

4. Этап

Остывшие блинчики закрутить в трубочку и положить на сервировочную тарелку. Рядом выложить тар-тар из клубники и киви при помощи ложек, чтобы получились кнели. Готовое блюдо украсить мятой, сахарной пудрой и декором из яблочного крема.

1. Этап. Блинчики с ягодным тар-таром и бальзамическим кремом: Остывшие блинчики закрутить в трубочку и положить на сервировочную тарелку. Рядом выложить тар-тар из клубники и киви при помощи ложек, чтобы получились кнели. Готовое блюдо украсить мятой, сахарной пудрой и декором из яблочного крема.