Оладьи тыквенные дрожжевые

1 . Этап

В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Накрыть опару, поставить в теплое место подходить.

2 . Этап

Подошла опара добавить : яйца, соль, растопленное сливочное масло и часть муки. Поставить подходить второй раз.

3 . Этап

Натереть на крупной терке тыкву (в моем случае была уже натертая мороженная тыква, я ее подогрела в микроволновой печи) отжать сок.

4 . Этап

Тыкву соединить с опарой

5 . Этап

Добавить муку. Все перемешать. Дать подойти

6 . Этап

Можно Выпекать на разогретой сковороде на подсолнечном масле!