Соус из граната

1 . Этап

1. Вымойте гранаты и обсушите. Срежьте верхушки.

2 . Этап

2. Аккуратно отделите зерна от кожуры и пленок. Промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг.

3 . Этап

3. Чистые зерна разомните, чтобы выжать сок.

4 . Этап

4. Обязательно процедите сок.

5 . Этап

5. Протрите через мелкое сито. После соедините сок с сахаром и соком лимона, поставьте на огонь и варите на медленном огне, помешивая, минут 70-75.

6 . Этап

6. Готовый соус из граната перелейте в заранее простерилизованную баночку и остудите.