Сладкие помидоры с луком на зиму

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для консервирования сладких помидор с луком на зиму.

2 . Этап

На дно стерилизованной банки выложите специи и овощи. Сложите вымытые веточки укропа, очищенные зубки чеснока, кольца репчатого лука и морковки. Добавьте перец горошком.

3 . Этап

Плотно уложите в банку вымытые помидоры.

4 . Этап

Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса.

5 . Этап

Залейте помидоры горячим маринадом и установите в кастрюлю с теплой водой. Под банку обязательно подложите ткань, чтобы стекло не треснуло.

6 . Этап

Прикройте банку крышкой и простерилизуйте в течение 10 минут.

7 . Этап

Банку закатайте крышкой и переверните. Прикройте одеялом или полотенцем до полного остывания.

8 . Этап

Храните сладкие помидоры с луком в обычной темной кладовой.