Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сладкие помидоры с луком на зиму
Как вкусно приготовить - Сладкие помидоры с луком на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для консервирования сладких помидор с луком на зиму.
2. Этап
На дно стерилизованной банки выложите специи и овощи. Сложите вымытые веточки укропа, очищенные зубки чеснока, кольца репчатого лука и морковки. Добавьте перец горошком.
3. Этап
Плотно уложите в банку вымытые помидоры.
4. Этап
Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса.
5. Этап
Залейте помидоры горячим маринадом и установите в кастрюлю с теплой водой. Под банку обязательно подложите ткань, чтобы стекло не треснуло.
6. Этап
Прикройте банку крышкой и простерилизуйте в течение 10 минут.
7. Этап
Банку закатайте крышкой и переверните. Прикройте одеялом или полотенцем до полного остывания.
8. Этап
Храните сладкие помидоры с луком в обычной темной кладовой.
