Информация о рецепте
Ингредиенты для - Самбук яблочный
Как вкусно приготовить - Самбук яблочный
1. Этап
Яблоки запечь в небольшом количестве воды в духовке или микроволновке.
2. Этап
Яблоки очистить от кожуры и протереть в пюре. Добавить сахар и яичный белок.
3. Этап
Желатин залить водой, нагреть до растворения, процедить. Взбить миксером яблоки с белком. Продолжая взбивать, влить желатин. Масса увеличится раза в три и побелеет.
4. Этап
Самбук разлить в формочки и поставить в холод на пару часов.
