Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельный суп с кукурузной крупой
Как вкусно приготовить - Картофельный суп с кукурузной крупой
1. Этап
Для супа понадобится доступный бюджетный набор продуктов
2. Этап
Овощи помыть, почистить, нарезать кубиками.
3. Этап
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло Олейна и обжарить нарезанные лук, морковь, сельдерей, к ним добавить розмарин, кориандр, лавровый лист, всё вместе обжаривать 5 минут.
4. Этап
К овощам добавить картофель, все перемешать и продолжить обжаривать ещё 5 минут. Кукурузную крупу промыть и добавить к овощам, залить горячим овощным бульоном или водой, варить до готовности. Посолить, поперчить.
5. Этап
Кастрюлю накрыть полотенцем, дать настояться супу 15-20 минут и можно подавать. Вкусно!
