Паприкаш с курицей и картофелем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
75
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паприкаш с курицей и картофелем

1. Окорочок куриный - 2 шт
2. Болгарский перец - 500 г
3. Лук репчатый - 4 шт
4. Помидор - 5 шт
5. Чеснок - 3 зуб.
6. Сметана - 200 г
7. Перец красный жгучий - 2 шт
8. Паприка сладкая - 1 ст. л.
9. Масло растительное - 2 ст. л.
10. Соль - по вкусу
11. Картофель - 8 шт

Как вкусно приготовить - Паприкаш с курицей и картофелем

1. Этап

Картофель крупно нарезать и отварить около 10 минут с момента закипания. Затем слить воду и отставить в сторону.

1. Этап. Паприкаш с курицей и картофелем: Картофель крупно нарезать и отварить около 10 минут с момента закипания. Затем слить воду и отставить в сторону.

2. Этап

Нарезать куриное мясо на небольшие кусочки. Лук нарезаем полукольцами.

1. Этап. Паприкаш с курицей и картофелем: Нарезать куриное мясо на небольшие кусочки. Лук нарезаем полукольцами.

3. Этап

Помидоры нарезаем произвольно. Болгарский перец - полосочками, пепперони - по вкусу. Если нравится острота, то берите две штуки, если нет, то один.

1. Этап. Паприкаш с курицей и картофелем: Помидоры нарезаем произвольно. Болгарский перец - полосочками, пепперони - по вкусу. Если нравится острота, то берите две штуки, если нет, то один.

4. Этап

Сначала обжариваем курицу до легкой золотистости, потом добавляем лук и паприку, у меня одна острая, а другая - сладкая. Обжариваем все около 7 минут.

1. Этап. Паприкаш с курицей и картофелем: Сначала обжариваем курицу до легкой золотистости, потом добавляем лук и паприку, у меня одна острая, а другая - сладкая. Обжариваем все около 7 минут.

5. Этап

Затем добавим перец и минут через пять - помидоры. Когда помидоры хорошо дадут сок, добавить сметану. Все посолить по вкусу.

1. Этап. Паприкаш с курицей и картофелем: Затем добавим перец и минут через пять - помидоры. Когда помидоры хорошо дадут сок, добавить сметану. Все посолить по вкусу.

6. Этап

Сверху выложить картофель, дать закипеть, затем убавить огонь до минимума и тушить под крышкой около 20-25 минут.

1. Этап. Паприкаш с курицей и картофелем: Сверху выложить картофель, дать закипеть, затем убавить огонь до минимума и тушить под крышкой около 20-25 минут.

7. Этап

И вот наше блюдо готово. Подаем к столу с пылу с жару и наслаждаемся вкусом.

1. Этап. Паприкаш с курицей и картофелем: И вот наше блюдо готово. Подаем к столу с пылу с жару и наслаждаемся вкусом.