Паприкаш с курицей и картофелем

1 . Этап

Картофель крупно нарезать и отварить около 10 минут с момента закипания. Затем слить воду и отставить в сторону.

2 . Этап

Нарезать куриное мясо на небольшие кусочки. Лук нарезаем полукольцами.

3 . Этап

Помидоры нарезаем произвольно. Болгарский перец - полосочками, пепперони - по вкусу. Если нравится острота, то берите две штуки, если нет, то один.

4 . Этап

Сначала обжариваем курицу до легкой золотистости, потом добавляем лук и паприку, у меня одна острая, а другая - сладкая. Обжариваем все около 7 минут.

5 . Этап

Затем добавим перец и минут через пять - помидоры. Когда помидоры хорошо дадут сок, добавить сметану. Все посолить по вкусу.

6 . Этап

Сверху выложить картофель, дать закипеть, затем убавить огонь до минимума и тушить под крышкой около 20-25 минут.

7 . Этап

И вот наше блюдо готово. Подаем к столу с пылу с жару и наслаждаемся вкусом.