Ингредиенты для - Рагу из курицы с овощами
Как вкусно приготовить - Рагу из курицы с овощами
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
Курицу нарежьте порционными кусочками и обжарьте на сильном огне со всех сторон до появления румяной корочки с добавлением соли и специй.
3 . Этап
Добавьте произвольно нарезанные лук и морковь. Готовьте периодически помешивая 7-10 минут.
4 . Этап
Затем добавьте разделанную на соцветия брокколи.
5 . Этап
Тушите курицу с овощами около 3 минут.
6 . Этап
Добавьте нашинкованную капусту и нарезанный соломкой болгарский перец.
7 . Этап
Влейте 1 стакан воды и тушите всё вместе на небольшом огне под крышкой 15-20 минут.
8 . Этап
Затем добавьте нарезанный небольшими кубиками картофель и чеснок.
9 . Этап
Долейте если необходимо ещё немного воды (всё зависит от желаемой густоты блюда), отрегулируйте на соль и продолжайте тушить до готовности картофеля.
10 . Этап
Овощное рагу с курицей и брокколи готово.
11 . Этап
Приятного аппетита!