Салями из инжира и орехов

1 . Этап

Приготовить все ингредиенты для десерта. Если инжир сухой, предварительно его замочить на несколько минут, обсушить.

2 . Этап

Пропустить инжир и финики через крупную решетку мясорубки.

3 . Этап

Натереть цедру с апельсина.

4 . Этап

Соединить все ингредиенты, перемешать. Орехи желательно крупно порубить или добавить целыми, но крупно рубленные мне больше понравились. Если смесь получается сильно крутая, добавить немного воды или кленового сиропа.

5 . Этап

Выложить смесь инжира и орехов на пищевую пленку, скрутить колбаской и убрать в холодильник для стабилизации.

6 . Этап

Такой десерт будет отличным дополнением к сырной тарелке.

7 . Этап

Всем хорошего настроения!

8 . Этап

Приятного!