Name: Жаркое в горшочках из индейки с грибами
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Мука - 500 гр.; Вода - 220 гр.; Соль - 1 ч. л.; Сахар - 1 ст. л.; Дрожжи сухие - 15 гр.; Индейка - 400 гр.; Лук репчатый - 2 шт.; Картофель - 8 шт.; Сметана - 8 ст. л.; Шампиньоны - 200 гр.; Соль - 2 ч. л.; Соевый соус - 4 ч. л.

Ингредиенты для - Жаркое в горшочках из индейки с грибами

1. Тесто Мука 500 гр.

2. Тесто Вода 220 гр.

3. Тесто Соль 1 ч. л.

4. Тесто Сахар 1 ст. л.

5. Тесто Дрожжи сухие 15 гр.

6. Жаркое Индейка 400 гр.

7. Жаркое Лук репчатый 2 шт.

8. Жаркое Картофель 8 шт.

9. Жаркое Сметана 8 ст. л.

10. Жаркое Шампиньоны 200 гр.

11. Жаркое Соль 2 ч. л.

12. Жаркое Соевый соус 4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Жаркое в горшочках из индейки с грибами

1 . Этап

Разводим дрожжи в воде с сахаром и выливаем на просеянную муку. Добавляем оставшуюся воду с солью и замешиваем тесто.

2 . Этап

Оставляем его в теплом месте на 30 минут подняться.

3 . Этап

Индейку нарезаем кубиками, заправляем ее соевым соусом. Укладываем нижний слой из мяса.

4 . Этап

Сверху слой из лука полукольцами.

5 . Этап

Затем слой картошечки кубиками мелкими, хорошо посолить. Добавить немного воды.

6 . Этап

Сверху кладем сметану и на нее грибы порезанные кубиками. Накрываем горшочки крышечками и ставим в духовку при 180"С на 40 мин.

1. Этап. Жаркое в горшочках из индейки с грибами: Сверху кладем сметану и на нее грибы порезанные кубиками. Накрываем горшочки крышечками и ставим в духовку при 180

7 . Этап

Вспоминаем про тесто, делаем обминку и расстаиваем еще 30 минут.

8 . Этап

Делаем лепешку, достаем горшочек из духовки, накрываем его лепешкой. Выпекаем еще 40 минут при 180 "С. Если вдруг наши лепешки начнут сильно зарумяниваться, то накрываем их кружочками из фольги.