Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет селедочно-злаковый
Как вкусно приготовить - Паштет селедочно-злаковый
1. Этап
Ставим вариться яйца. Перепелиные вынимаем через 3-4 минуты, куриное оставляем на 10.
2. Этап
Пока варятся яйца, полстакана хлопьев «5 злаков» от «Мистраль»...
3. Этап
... заливаем половиной же стакана кипятка и накрываем крышкой.
4. Этап
250 г филе сельди нарезаем произвольными кусочками. Если используем лук и чеснок – их тоже очищаем и нарезаем, я не брала – с утра не хотелось благоухать :), и так получилось очень вкусно.
5. Этап
Дальше все – проще некуда: кладем все в блендер и пюрируем в однородную массу. Примерно так она будет выглядеть. Если нужно, присаливаем (обычно не нужно, сельдь и так достаточно соленая), добавляем специи при желании. Все!
