Пирог Нежность

1. Этап

Брокколи отварить в кипящей воде 3-4 минуты. Откинуть на дуршлаг. Тесто разморозить. Сложить пласты вместе.

2. Этап

И скатать шар.

3. Этап

Круглую форму (26 см) смазать сливочным маслом.

4. Этап

Снова раскатать тесто, больше диаметра круглой формы (для бортиков). Выложить тесто в форму.

5. Этап

Взбить яйца с солью и сливками. Сыр натереть на крупной тёрке.

6. Этап

Брокколи выложить на тесто.

7. Этап

Сверху засыпать тёртым сыром.

8. Этап

И залить сливочной смесью.

9. Этап

Выпекать в предварительно нагретой до 175*С духовке 35-40 минут.