Name: Пасхальный творожный торт на сгущенном молоке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Молоко сгущеное - 1 б.; Творог - 500 гр.; Ванильный сахар - 0.5 ч. л.; Сливки - 150 мл.; Молоко - 100 мл.; Желатин - 30 гр.; Клюква - 50 гр.; Джем - по вкусу; Клубника - по вкусу; Слива - 1 шт.

Пасхальный творожный торт на сгущенном молоке

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пасхальный творожный торт на сгущенном молоке

Для торта

1. Молоко сгущеное 1 б.

2. Творог 500 гр.

3. Ванильный сахар 0.5 ч. л.

4. Сливки 150 мл.

5. Молоко 100 мл.

6. Желатин 30 гр.

7. Клюква 50 гр.

Украшение

1. Джем по вкусу

2. Клубника по вкусу

3. Слива 1 шт.

Как вкусно приготовить - Пасхальный творожный торт на сгущенном молоке

1. Этап

Подготовим необходимые продукты.

2. Этап

Сливки взбиваем. Творог смешиваем со сгущенным молоком и ванильным сахаром от Dr. Oetker. Затем добавляем в сливки творожную массу и взбиваем до однородности.

1. Этап. Пасхальный творожный торт на сгущенном молоке: Сливки взбиваем. Творог смешиваем со сгущенным молоком и ванильным сахаром от Dr. Oetker. Затем добавляем в сливки творожную массу и взбиваем до однородности.

3. Этап

Добавляем вяленую клюкву. Можно и без неё, но, по мне, так интереснее. И уж очень я ее люблю))

4. Этап

Если вы, как я, используете смесь для панна котты от Dr. Oetker, то действуем по инструкции на упаковке: разогреваем молоко до кипения, добавляем смесь, постоянно помешивая, и варим ещё пару минут на медленном огне, не прекращая мешать. Смеси беру всю упаковку на данное количество ингредиентов. Если берёте желатин от Dr. Oetker, то действуете тоже согласно инструкции на упаковке. Желатина - 30 гр. Я смесь больше люблю, так как мне с ней как-то попроще, чем с желатином. Но это - дело вкуса.

1. Этап. Пасхальный творожный торт на сгущенном молоке: Если вы, как я, используете смесь для панна котты от Dr. Oetker, то действуем по инструкции на упаковке: разогреваем молоко до кипения, добавляем смесь, постоянно помешивая, и варим ещё пару минут на медленном огне, не прекращая мешать. Смеси беру всю упаковку на данное количество ингредиентов. Если берёте желатин от Dr. Oetker, то действуете тоже согласно инструкции на упаковке. Желатина - 30 гр. Я смесь больше люблю, так как мне с ней как-то попроще, чем с желатином. Но это - дело вкуса.

5. Этап

Готовую смесь добавляем в творожную массу и заливаем в форму.

6. Этап

Убираем все в холодильник на 12 часов для застывания.

7. Этап

Достаём наш тортик из формы. Чтобы он красиво отошёл от краев силиконовой формы, необходимо опустить форму в тёплую воду на пару минут. Украшаем джемом или вареньем на свой вкус. Я использовала сливовое.