Name: Печенье с черникой
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 200 г; Сахарная пудра - 120 г; Ванильный сахар - 1 пакет.; Черника - 200 г; Мука пшеничная - 410 г; Крахмал кукурузный - 40 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Печенье с черникой

1. Масло сливочное 200 г

2. Сахарная пудра 120 г

3. Ванильный сахар 1 пакет.

4. Черника 200 г

5. Мука пшеничная 410 г

6. Крахмал кукурузный 40 г

7. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Печенье с черникой

1 . Этап

Сливочное масло комнатной температуры хорошо взбить миксером. Потом добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и ещё раз хорошо взобьем.

2 . Этап

Добавляем чернику и продолжаем взбивать. Она полопается и окрасит тесто в красивый черничный цвет. Я брала свежую чернику но можно взять замороженную, предварительно разморозив её.

1. Этап. Печенье с черникой: Добавляем чернику и продолжаем взбивать. Она полопается и окрасит тесто в красивый черничный цвет. Я брала свежую чернику но можно взять замороженную, предварительно разморозив её.

3 . Этап

После этого постепенно добавляем муку, крахмал и разрыхлитель и замешиваем тесто. Муки может понадобится немного больше или меньше.

1. Этап. Печенье с черникой: После этого постепенно добавляем муку, крахмал и разрыхлитель и замешиваем тесто. Муки может понадобится немного больше или меньше.

4 . Этап

Тесто должно получится очень мягким, старайтесь не забивать мукой. При желании можно добавить любые измельченные орехи, тогда количество муки уменьшите на вес орехов.

1. Этап. Печенье с черникой: Тесто должно получится очень мягким, старайтесь не забивать мукой. При желании можно добавить любые измельченные орехи, тогда количество муки уменьшите на вес орехов.

5 . Этап

Делим тесто пополам и формируем небольшие колбаски, заворачиваем их в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 30-45 минут.

1. Этап. Печенье с черникой: Делим тесто пополам и формируем небольшие колбаски, заворачиваем их в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 30-45 минут.

6 . Этап

По истечении времени достаем колбаски, нарезаем шириной 5 мм и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 200' духовке 10 минут.