Творожные улитки с мармеладом

1 . Этап

Смешиваем размягченный маргарин с творогом и солью.

2 . Этап

Добавляем стакан муки.

3 . Этап

И замешиваем тесто. Я сначала это делаю ложкой, а затем домешиваю руками. И убираем наше тесто на 1-2 часа в холодильник.

4 . Этап

По истечению этого времени, мы нагреваем нашу духовку до 180 градусов. Застилаем противень пергаментом. И пришло время мармелада. У меня такие милые пуговки.

5 . Этап

Т. к. пуговки достаточно толстые, я разрезала их попалам. Получилось 24 штучки.

6 . Этап

Далее достаем наше тесто. И делим его на 3 части.

7 . Этап

Берем одну часть и скатываем ее в шарик.

8 . Этап

Дальше раскатываем этот шарик в круглешок примерно 2-3 мм. И разрезаем его на 8 частей.

9 . Этап

На каждую широкую часть кладем по половинке мармелада.

10 . Этап

И скручиваем его в рогалик! то же самое проделываем с оставшимися двумя частями теста.

11 . Этап

К этому времени наша духовочка разогрелась, как надо. Убираем наши улиточки в духовку!

12 . Этап

Выпекаем до золотистого цвета. У меня примерно 20-25 минут. Затем вынимаем, даем остыть.

13 . Этап

Остывшие творожные улитки посыпаем пудрой! Приятного чаепития!