Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные колбаски-гриль
Как вкусно приготовить - Картофельные колбаски-гриль
1. Этап
Картофель отвариваем в мундире. Даем остыть, чистим.
2. Этап
Картофель вместе с салом прокручиваем на мясорубке.
3. Этап
Лук и шампиньоны режем и обжариваем на сковороде.
4. Этап
Остывшие грибы и лук соединяем с картофелем, добавляем мелко рубленный чеснок, соль и перец.
5. Этап
Хорошо вымешиваем фарш.
6. Этап
Череву замачиваем, промываем и одеваем на специальную насадку для колбасок.
7. Этап
Набиваем череву картофельным фаршем, формируя колбаски.
8. Этап
Жарим картофельные колбаски на решетке-гриль от Forester не отделяя их друг от друга. Готовятся они быстро достаточно чтобы оболочка стала золотистого цвета.
