Name: Кукурузно-рисовая каша с тыквой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Тыква - 800 г; Масло сливочное - 50 г; Кукурузная крупа - 1 стак.; Рис - 1 стак.; Сахар - 4 ст. л.; Соль - 4 ст. л.; Мед - 4 ст. л.; Тыквенные семечки - 4 ст. л.; Молоко - 5 стак.; Вода - 2 стак.; Изюм - 80 г

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кукурузно-рисовая каша с тыквой

1. Тыква - 800 г

2. Масло сливочное - 50 г

3. Кукурузная крупа - 1 стак.

4. Рис - 1 стак.

5. Сахар - 4 ст. л.

6. Соль - 4 ст. л.

7. Мед - 4 ст. л.

8. Тыквенные семечки - 4 ст. л.

9. Молоко - 5 стак.

10. Вода - 2 стак.

11. Изюм - 80 г

Как вкусно приготовить - Кукурузно-рисовая каша с тыквой

1. Этап

Выберем красивую круглую тыкву. У меня небольшая тыковка 2 кг. Я буду использовать половинку.

2. Этап

Очищаем выбранный кусочек от кожуры и внутренней мякоти с семечками. Оставляем только твердую часть тыквы. Режем произвольными кусочками.

1. Этап. Кукурузно-рисовая каша с тыквой: Очищаем выбранный кусочек от кожуры и внутренней мякоти с семечками. Оставляем только твердую часть тыквы. Режем произвольными кусочками.

3. Этап

Укладываем в чашу мультиварки, сверху раскладываем кусочки сливочного масла. Слегка присыпаем сахаром. Отправляем в мультиварку с режимом ВЫПЕЧКА на 20 минут. За это время необходимо встряхнуть горшочек 2-3 раза.

1. Этап. Кукурузно-рисовая каша с тыквой: Укладываем в чашу мультиварки, сверху раскладываем кусочки сливочного масла. Слегка присыпаем сахаром. Отправляем в мультиварку с режимом ВЫПЕЧКА на 20 минут. За это время необходимо встряхнуть горшочек 2-3 раза.

4. Этап

Тем временем подготовим кукурузную крупу и рис. Хорошо их промоем до прозрачной воды.

5. Этап

Изюм заливаем кипятком на 5 минут.

6. Этап

По истечении 20 минут выпечки тыквы вынимаем горшочек и слегка ее примнем толкушкой. Я оставляю и немного кусочков, люблю и целенькую тыкву в каше. Это дело вкуса - делайте так, как Вам нравится!

1. Этап. Кукурузно-рисовая каша с тыквой: По истечении 20 минут выпечки тыквы вынимаем горшочек и слегка ее примнем толкушкой. Я оставляю и немного кусочков, люблю и целенькую тыкву в каше. Это дело вкуса - делайте так, как Вам нравится!

7. Этап

Добавляем промытые кукурузную крупу и рис. Закладываем корицу.

8. Этап

Добавляем молоко с водой. На этом этапе солим кашу и всыпаем оставшийся сахар. Можно этот этап упустить и доводить уже вкус в тарелке медом! Отправляем в мультиварку с режимом МОЛОЧНАЯ КАША на 35 минут. За это время необходимо кашу периодически помешивать специальной ложечкой.