Информация о рецепте
Ингредиенты для - Брауни с тыквой
Как вкусно приготовить - Брауни с тыквой
1. Этап
Тыкву натираем на мелкой терке, нам нужно стакан натертой тыквы, это где-то 70г. Заливаем ее соком половины апельсина, коньяком и водкой и чуть присыпаем сахаром. Оставляем на час
2. Этап
Мягкое сливочное масло взбиваем до бела с оставшимся сахаром, добавляем желтки
3. Этап
Продолжая взбивать добавляем какао, муку, разрыхлитель и цедру с половины апельсина, затем добавляем тыкву со всей жидкостью.
4. Этап
Белки взбиваем в крепкую пену
5. Этап
Вводим аккуратно белки в массу
6. Этап
Форму (18 см) смазываем маслом и присыпаем мукой, выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180С духовку на 30 минут
7. Этап
Готовый брауни остудить, достать из формы и при желании присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!
