Быстрое тесто без дрожжей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Быстрое тесто без дрожжей

1. Жирный кефир - 200 миллилитров
2. Яйцо - 2 штуки
3. Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана
4. Соль - 1 щепотка
5. Сахар - 1 щепотка
6. Сода - 0,5 чайных ложки
7. Растительное или сливочное масло - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Быстрое тесто без дрожжей

1. Этап

Подготовим продукты для теста.

1. Этап. Быстрое тесто без дрожжей: Подготовим продукты для теста.

2. Этап

Берем глубокую тару. Кладем туда соль, сахар, кефир и яйца. Венчиком взбиваем все до однородного состояния.

1. Этап. Быстрое тесто без дрожжей: Берем глубокую тару. Кладем туда соль, сахар, кефир и яйца. Венчиком взбиваем все до однородного состояния.

3. Этап

Всыпаем муку и соду. Если кефир не кислый, то добавьте кислоты (уксус, лимонный сок или лимонную кислоту), чтобы сода погасилась хорошо. Перемешайте тесто.

1. Этап. Быстрое тесто без дрожжей: Всыпаем муку и соду. Если кефир не кислый, то добавьте кислоты (уксус, лимонный сок или лимонную кислоту), чтобы сода погасилась хорошо. Перемешайте тесто.

4. Этап

Тесто готово!

1. Этап. Быстрое тесто без дрожжей: Тесто готово!