Курица с грибным соусом

1 . Этап

Ингредиенты. Промойте филе, зелень и шампиньоны. С шампиньонов снять кожицу.

2 . Этап

Нарезать куриные грудки на полосы.

3 . Этап

В сковороду, с разогретым маслом, на сильном огне, поместите филе. Если сковороды на все кусочки не хватит, готовьте по партиям.

4 . Этап

Готовьте 10-15 минут, время от времени помешивая

5 . Этап

Переложите готовую курицу в кастрюлю и подсолите.

6 . Этап

Очистите лук и нарежьте полукольцами.

7 . Этап

Обжарьте лук до золотистого цвета

8 . Этап

Пока готовиться лук, нарежьте грибы.

9 . Этап

Как лук будет готов, добавьте шампиньоны и готовьте вместе 5 мин.

10 . Этап

Добавить нарезанный укроп в сковороду, приправить солью и перемешать

11 . Этап

Добавить сметану и перемешать

12 . Этап

Тушите соус в течении 3 мин.

13 . Этап

Добавьте готовый соус к курице

14 . Этап

Перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по курице. И поставьте на маленький огонь, накройте крышкой и тушите минут 15-20

15 . Этап

Готово. Лучше всего подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита.