Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бургеры по-мароккански
Как вкусно приготовить - Бургеры по-мароккански
1. Этап
Курагу замочить в воде на 5 минут и слить. Пропустить через мясорубку мясо, жир, лук, орехи и курагу. Посолить и добавить перец.
2. Этап
Вымесить фарш и сформировать котлеты.
3. Этап
Жарить котлеты на одной стороне, затем перевернуть и выложить на решетку смоченные растительным маслом булочки. Жарить до готовности, снять сначала булочки, а потом котлеты.
4. Этап
Сформировать бургер, выложив на тарелку сначала низ булочки, а потом добавив сверху котлету. Поверх котлеты положить маринованные огурцы, и накрыть верхней частью булочки.
