Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мисо-стейк
Как вкусно приготовить - Мисо-стейк
1. Этап
Подготовим необходимые продукты
2. Этап
Для маринада смешаем мисо-пасту, мед, соевый соус, черный перец и чеснок, мелко нарезанный или пропущенный через чеснокодавку.
3. Этап
Натираем получившейся массой говядину, хорошо втирая пальцами в мякоть, убираем в холодильник на 1,5 часа.
4. Этап
Вынимаем из холодильника, немного убираем маринад с мяса и обжариваем на сковороде гриль с двух сторон по 1-2 минутке, в зависимости от того, какую степень прожарки хотите получить.
