Name: Салат Морская артиллерия
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Кальмар - 240 гр.; Каракатица - 180 гр.; Креветки - 200 гр.; Морские гребешки - 200 гр.; Помидоры - 1 шт.; Огурцы - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Яблоки - 1 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Петрушка (зелень) - 1 веточка; Чеснок - 1 зубка; Лимон - 1/2 шт.; Масло оливковое - 10 ст. л.; Соевый соус - 5 ст. л.; Перец черный - 1 щепотка; Уксус - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Морская артиллерия

Основа

1. Кальмар 240 гр.

2. Каракатица 180 гр.

3. Креветки 200 гр.

4. Морские гребешки 200 гр.

5. Помидоры 1 шт.

6. Огурцы 2 шт.

7. Морковь 1 шт.

8. Яблоки 1 шт.

9. Яйцо куриное 2 шт.

10. Петрушка (зелень) 1 веточка

Заправка

1. Чеснок 1 зубка

2. Лимон 1/2 шт.

3. Масло оливковое 10 ст. л.

4. Соевый соус 5 ст. л.

5. Перец черный 1 щепотка

6. Уксус 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Морская артиллерия

1. Этап

Начинаем с приготовления заправки, так как она нам будет требоваться в процессе всего приготовления. Берем все, что указано в заправке и тщательно перемешиваем. Причем, каждый раз перед заливкой очередного слоя, стоит перемешать для равномерного распределения всех ингредиентов по салату. Если не хотите заморачиваться, можете просто использовать майонез.

2. Этап

Нарезаем кубиками приблизительно 1 на 1 см. огурцы и помидоры.

3. Этап

Огурцы выкладываем в салатницу нижним слоем и на них выкладываем слоем каракатицу, порезанную примерно тоже 1 на 1 см. Заправляем равномерно 1 ст. ложкой заправки.

1. Этап. Салат Морская артиллерия: Огурцы выкладываем в салатницу нижним слоем и на них выкладываем слоем каракатицу, порезанную примерно тоже 1 на 1 см. Заправляем равномерно 1 ст. ложкой заправки.

4. Этап

Сверху выкладываем слой нарезанных помидоров и на них слой порезанных кальмаров. Опять заправляем слой 2-мя ложками соуса. Закладываем ещё один слой огурца и сверху слой гребешка. Опять заправляем.

1. Этап. Салат Морская артиллерия: Сверху выкладываем слой нарезанных помидоров и на них слой порезанных кальмаров. Опять заправляем слой 2-мя ложками соуса. Закладываем ещё один слой огурца и сверху слой гребешка. Опять заправляем.

5. Этап

Очищаем яблоко, нарезаем его примерно 0,5 на 0,5 см. Морковь натираем на крупной терке или на терке для корейки. Яблоки перекладываем в морковь, перемешиваем и выкладываем слоем на гребешки. Заправляем. Креветки мелкие, поэтому их не режем, а сразу выкладываем слоем. Заправляем остатками соуса.

1. Этап. Салат Морская артиллерия: Очищаем яблоко, нарезаем его примерно 0,5 на 0,5 см. Морковь натираем на крупной терке или на терке для корейки. Яблоки перекладываем в морковь, перемешиваем и выкладываем слоем на гребешки. Заправляем. Креветки мелкие, поэтому их не режем, а сразу выкладываем слоем. Заправляем остатками соуса.

6. Этап

Сверху натираем на мелкой терке вареные яйца и украшаем зеленью. Отправляем в холодильник до остывания. Ну, примерно на 1 -1,5 часа. НУ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!