1. Этап
В большой миске смешайте мед, соевый соус, чеснок пропущенный через пресс и хлопья перца чили. Хорошо перемешайте, поместите мясо и оставьте мариноваться на 1 час.
2. Этап
Гриль хорошо разогрейте и обжарьте мясо с обеих сторон примерно по 8 минут. Перед подачей дайте мясу отдохнуть 5 минут.