Информация о рецепте
Ингредиенты для - Густой суп из фасоли маш
Как вкусно приготовить - Густой суп из фасоли маш
1. Этап
Маш отварить согласно инструкции на упаковке.
2. Этап
Параллельно начать готовить суп. В толстостенной кастрюле слегка обжарить на растительном масле измельченный лук. Добавить морковь, через 5 минут томаты, довести до кипения.
3. Этап
Картофель нарезать тонкой соломкой (0,5-1 см). Положить в кастрюлю, влить 150 гр кипятка и варить до полуготовности картофеля.
4. Этап
К этому времени маш должен быть готов. Добавить его в кастрюлю с готовящимся супом.
5. Этап
Разбавить все кипятком или овощным бульоном. Не делать суп слишком жидким. Этот суп что то среднее между первым и вторым. Варить на медленном огне до готовности. В конце варки посолить, заправить зеленью и чесноком. Ангела за трапезой всем постящимся!!
