Шоколадный кекс из картофеля
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадный кекс из картофеля

1. Картофель - 500 г
2. Яйцо куриное - 4 шт
3. Сахар - 200 г
4. Орехи - 100 г
5. Какао-порошок - 4 ст. л.
6. Сода - 0,5 ч. л.
7. Ванилин - 0,5 ч. л.
8. Сметана - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадный кекс из картофеля

1. Этап

Накануне отварить картофель в мундире. Перед готовкой картофель очистить и натереть на терке.

1. Этап. Шоколадный кекс из картофеля: Накануне отварить картофель в мундире. Перед готовкой картофель очистить и натереть на терке.

2. Этап

Сырые желтки яиц растереть с сахаром, сметаной и какао,

1. Этап. Шоколадный кекс из картофеля: Сырые желтки яиц растереть с сахаром, сметаной и какао,

3. Этап

добавить толченые орехи, натертый картофель, ванилин и соду.

1. Этап. Шоколадный кекс из картофеля: добавить толченые орехи, натертый картофель, ванилин и соду.

4. Этап

В самом конце добавить взбитые в пену белки. Массу хорошенько размешать.

1. Этап. Шоколадный кекс из картофеля: В самом конце добавить взбитые в пену белки. Массу хорошенько размешать.

5. Этап

Форму для кекса смазать растительным маслом. Выложить в форму подготовленную массу.

1. Этап. Шоколадный кекс из картофеля: Форму для кекса смазать растительным маслом. Выложить в форму подготовленную массу.

6. Этап

Форму поставить в горячую духовку и выпекать при 180 гр около 40 минут.

1. Этап. Шоколадный кекс из картофеля: Форму поставить в горячую духовку и выпекать при 180 гр около 40 минут.