Медовые булочки

1 . Этап

Соединить в сотейнике воду, мед, сахар.

2 . Этап

Довести данную смесь до кипения.

3 . Этап

Добавить соду и масло. Размешать.

4 . Этап

Добавить часть муки и яйцо, хорошо размешать. Добавить оставшуюся муку. Здесь смотрите, стаканы у всех разные, поэтому муки добавить столько, чтобы тесто перестало липнуть к рукам и из него можно было руками сформировать булочки. Отщипываете кусочек теста, и скатываете колобок. (размером раза в 2 больше грецкого ореха.) Выкладывать на расстоянии, т. к. они увеличатся. Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Выпекать в духовке при 170 градусах примерно 15-20 минут, проверить на сухую зубочистку. Готовые булочки посыпать сахарной подрой!