Ингредиенты для - Еврейское печенье
Как вкусно приготовить - Еврейское печенье
1. Этап
Растопила маргарин, натёрла сырки на терке ("Дружба", "Орбита", любые плавленые сырки)
2. Этап
Добавила соду, гашеную уксусом. У меня не было уксуса, загасила кипятком.
3. Этап
Добавила муку и замесила тесто. Количество муки может быть меньше или больше. Тесто должно быть пластичным, некрутым, примерно, как на пельмени.
4. Этап
Из теста я сделала 64 шт шарика.
5. Этап
В сахар добавила немного корицы и кардамона и смешала. Можно и без приправ, кому как нравится. После переезда не смогла найти скалку, поэтому делала лепешки ладонью.
6. Этап
Чуть-чуть смеси сахара с приправами насыпала на лепешки.
7. Этап
И лепила "вареники". Сахар не должен попасть на края.
8. Этап
Постелила на противень пергамент. Разогрела духовку до 180 градусов. И выпекала минут 20. Сверху посыпала сахарной пудрой. Очень вкусно получилось, тают во рту. Попробуйте. Минимум дешевых продуктов. Приятного аппетита.
