Варенье из абрикосов с медом

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты для приготовления варенья из абрикосов с медом.

2 . Этап

Абрикосы помойте, удалите косточки и разрежьте на дольки.

3 . Этап

Выложите абрикосы в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием слоями, пересыпая каждый слой сахаром.

4 . Этап

Таким образом наполните всю кастрюлю.

5 . Этап

Дайте абрикосам пустить сок.

6 . Этап

После поставьте на плиту, доведите абрикосы в сиропе до кипения, огонь убавьте и варите 10-15 минут.

7 . Этап

Снимите пену. Дайте варенью постоять несколько часов до полного охлаждения.

8 . Этап

Через 4-5 часов снова варите варенье 10-15 минут. Снимите пену, добавьте мед.

9 . Этап

И лимонную кислоту.

10 . Этап

Аккуратно перемешайте варенье и варите еще 5 минут.

11 . Этап

Варенье из абрикосов с медом готово. Приятных вам десертов!