Зеленые помидоры по-грузински

1 . Этап

Помидорчики помыть, острым ножом сделать надрезы и вымочить в горячей воде 25 минут.

2 . Этап

Зелень помыть, чеснок почистить, болгарский перец освободить от семян.

3 . Этап

Зелень, чеснок, перец болгарский и острый перец измельчить в блендере.

4 . Этап

Помидорчики начинить зеленью измельченной в блендере.

5 . Этап

Помидоры сложить в баночки.

6 . Этап

Банки с помидорами залить маринадом сваренном из сахара,соли, уксуса.

7 . Этап

Банки стерилизовать в кипящей воде 25 минут.

8 . Этап

Банки закатать и хранить в погребе.