Name: Сицилийские спагетти
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Спаггети - 450 грамм; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Чеснок - 3-4 зубчиков; Анчоусы - 100 грамм; Сухари панировочные - 2/3 стакана; Петрушка - 1 пучок; Черный молотый перец - 1 щепотка; Пармезан тертый - 4 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сицилийские спагетти

1. Спаггети - 450 грамм

2. Масло оливковое - 2 ст. ложки

3. Чеснок - 3-4 зубчиков

4. Анчоусы - 100 грамм

5. Сухари панировочные - 2/3 стакана

6. Петрушка - 1 пучок

7. Черный молотый перец - 1 щепотка

8. Пармезан тертый - 4 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Сицилийские спагетти

1. Этап

1. Подготовьте необходимые продукты. Чеснок очистите.

2. Этап

2. В большой кастрюле подсоленную воду доведите до кипения. Добавьте спагетти и варите в течение 8 - 10 минут согласно инструкции на пачке, откиньте на дуршлаг. Анчоусы выпотрошите, удалите головы и плавники.

1. Этап. Сицилийские спагетти: 2. В большой кастрюле подсоленную воду доведите до кипения. Добавьте спагетти и варите в течение 8 - 10 минут согласно инструкции на пачке, откиньте на дуршлаг. Анчоусы выпотрошите, удалите головы и плавники.

3. Этап

3. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок и анчоусы, готовьте около 2 минут, постоянно перемешивая. Добавьте панировочные сухари, рубленную петрушку и черный молотый перец, перемешайте и снимите с огня.