Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тальятелле с креветками и мидиями
Как вкусно приготовить - Тальятелле с креветками и мидиями
1. Этап
Мелко нарезать и обжарить 1-2 минуты чеснок на оливковом масле.
2. Этап
Добавить мелко порезанные помидоры, тушить до мягкости около 7-8 минут.
3. Этап
Влить вино, тушить до однородности. Посолить, поперчить, добавить базилик.
4. Этап
Добавить креветки. Накрыть крышкой и тушить 3-5 минут.
5. Этап
Добавить мидии в створках - сначала выкладываем их створками вверх.
6. Этап
Затем через 4 минуты переворачиваем и тушим еще 3-4 минуты.
7. Этап
Отвариваем тальятелле ( или спагетти) - около 5 минут в подсоленной воде.
8. Этап
Выкладываем пасту, сверху соус, можно дополнить бокалом белого сухого вина) Приятного аппетита!)
