Салат Свежесть

1 . Этап

В широкую миску нарвать руками салат.

2 . Этап

Добавить нарезанный на треугольные ломтики огурец.

3 . Этап

Всыпать нарезанный лапшой болгарский перец.

4 . Этап

Помидор нарезать на треугольные ломтики, удалив предварительно семена, и всыпать в миску с салатом.

5 . Этап

В небольшую чашку налить йогурт, добавить хрен, горчицу, соевый соус, черный перец - все взбить венчиком. Попробовать на вкус и, если требуется, досолить. 5 редисок нашинковать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. От грудки отрезать несколько тонких красивых ломтиков для украшения, остальное мясо нарезать полосками или кусочками.

6 . Этап

Выложить в миску к салату нарезанные овощи, мясо и сыр. Немного полить заправкой и осторожно и легко перемешать руками или ложкой.

7 . Этап

Плоское блюдо выстелить листьями салата, выложить горочкой салатную смесь. Полить оставшейся заправкой.