Простой салат из пекинской капусты

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Пекинскую капусту помойте, обсушите. Разрежьте пополам, удалите кочерыжку. Тонко нашинкуйте.

3 . Этап

Огурцы помойте, обсушите, разрежьте пополам. Затем нарежьте четвертинками.

4 . Этап

Чеснок мелко измельчите.

5 . Этап

Переложите в большую миску пекинскую капусту, чеснок и огурец. Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте салат. Уберите в холодильник на 30 минут.

6 . Этап

Простой салат из пекинской капусты готов, приятного вам аппетита!