Ингредиенты для - Печенье валентинки своими руками
Как вкусно приготовить - Печенье валентинки своими руками
1 . Этап
1. Смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу и какао-порошок в миске. Отставить в сторону.
2 . Этап
2. В миске миксером взбить сливочное масло и коричневый сахар на средней скорости.
3 . Этап
3. Добавить яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать. Добавить мучную смесь в две или три партии, взбивая после каждого добавления.
4 . Этап
4. Обернуть тесто полиэтиленовой пленкой или поместить в закрывающийся пластиковый пакет и поставить в холодильник на два часа.
5 . Этап
5. Чтобы сделать печенье, разогреть духовку до 175 градусов. Выложить тесто на посыпанной мукой поверхности и месить в течение 5-10 минут. Раскатать до толщины 6 мм и с помощью формы вырезать сердечки.
6 . Этап
6. Положить печенье на противень, выстланный пергаментом, и запекать 12 минут в духовке. Дать печенью полностью остыть.
7 . Этап
7. Поместить трафареты на охлажденное печенье. Части печенья, которые могут нечаянно засыпаться сахарной пудрой, прикрыть кусочками бумаги. Посыпать прорези сахарной пудрой, чтобы получились фразы «Люблю тебя», «Будь моей» и т.д.
8 . Этап
8. Аккуратно удалить трафареты и бумагу с помощью пинцета, чтобы сахарная пудра не рассыпалась. Используйте маленькую кисть, чтобы подправить промахи.
9 . Этап
9. Выложить печенье на блюдо или в корзину и подавать.