Кабачки, жареные с чесноком и помидорами

1 . Этап

1. Приготовим продукты. Все овощи тщательно вымыть. Чеснок очистить.

2 . Этап

2. Режем кабачок кружочками.

3 . Этап

3. Солим и отставляем на 10 минут просолиться.

4 . Этап

4. Готовим соус. Смешиваем майонез с чесноком, перцем молотым и солью.

5 . Этап

5. Кружочки кабачка панируем в муке, обжариваем на масле до корочки золотистой.

6 . Этап

6. Жарим с двух сторон.

7 . Этап

7. Кабачки готовы.

8 . Этап

8. Режем кружочками помидоры.

9 . Этап

9. На тарелочки раскладываем кружочки кабачка. Сверху смазываем майонезом с чесноком.

10 . Этап

10. Кладем помидор, каплю соуса с чесноком.

11 . Этап

11. Украшаем зеленью.

12 . Этап

12. Закуска готова, приятного аппетита!