Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто для тонких блинов
Как вкусно приготовить - Тесто для тонких блинов
1. Этап
Яйца взбиваем миксером с солью и сахаром.
2. Этап
Вмешиваем к яичной массе муку с содой.
3. Этап
Добавляем столовую ложку масла и половину от общего количества молока. Насыпаем оставшуюся муку, перемешиваем. Далее льем остальное молоко тонкой струей, потихоньку. Жидкое тесто мешаем и оставляем отдыхать минут на 15.
4. Этап
На раскаленную сковороду льем масло, убавляем огонь. Тесто наливаем потихоньку, из половника, держа сковороду под наклоном.
5. Этап
Готовые блины снимаем лопаткой и складываем на тарелку.
