Салат Будапешт

1 . Этап

Лук порежем четверть кольцами. Воду и уксус (у меня яблочный 5%, можно до 9% брать) смешаем и зальем лук. Оставим на то время пока мы порежем остальные ингредиенты.

2 . Этап

Отварное мясо или можно запеченное (у меня время приготовления указано без учета времени приготовления мяса) порежем тонкими полосочками. У меня получились в этот раз коротенькие полосочки, люблю когда они подлинее.

3 . Этап

Перец порежем соломкой. Красиво смотрится именно разноцветный перец.

4 . Этап

Филе помидор (т. е. без жидкости и семечек) тоже порежем соломкой, насколько это возможно.

5 . Этап

Лук откинем на сито, добавим к мясу с овощами. Сверху порежем зелень.

6 . Этап

Остается салат заправить подсолнечным маслом и посолить/поперчить по вкусу.

7 . Этап

Вот такой яркий салатик получился!

8 . Этап

Угощайтесь на здоровье! Приятного аппетита!