Салат Будапешт
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Будапешт

1. Говядина - 250 г
2. Болгарский перец - 3 шт
3. Помидор - 3 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Зелень - 1 пуч.
6. Уксус - 3 ст. л.
7. Вода - 50 мл
8. Масло подсолнечное - 2 ст. л.
9. Соль - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат Будапешт

1. Этап

Лук порежем четверть кольцами. Воду и уксус (у меня яблочный 5%, можно до 9% брать) смешаем и зальем лук. Оставим на то время пока мы порежем остальные ингредиенты.

1. Этап. Салат Будапешт: Лук порежем четверть кольцами. Воду и уксус (у меня яблочный 5%, можно до 9% брать) смешаем и зальем лук. Оставим на то время пока мы порежем остальные ингредиенты.

2. Этап

Отварное мясо или можно запеченное (у меня время приготовления указано без учета времени приготовления мяса) порежем тонкими полосочками. У меня получились в этот раз коротенькие полосочки, люблю когда они подлинее.

1. Этап. Салат Будапешт: Отварное мясо или можно запеченное (у меня время приготовления указано без учета времени приготовления мяса) порежем тонкими полосочками. У меня получились в этот раз коротенькие полосочки, люблю когда они подлинее.

3. Этап

Перец порежем соломкой. Красиво смотрится именно разноцветный перец.

1. Этап. Салат Будапешт: Перец порежем соломкой. Красиво смотрится именно разноцветный перец.

4. Этап

Филе помидор (т. е. без жидкости и семечек) тоже порежем соломкой, насколько это возможно.

1. Этап. Салат Будапешт: Филе помидор (т. е. без жидкости и семечек) тоже порежем соломкой, насколько это возможно.

5. Этап

Лук откинем на сито, добавим к мясу с овощами. Сверху порежем зелень.

1. Этап. Салат Будапешт: Лук откинем на сито, добавим к мясу с овощами. Сверху порежем зелень.

6. Этап

Остается салат заправить подсолнечным маслом и посолить/поперчить по вкусу.

1. Этап. Салат Будапешт: Остается салат заправить подсолнечным маслом и посолить/поперчить по вкусу.

7. Этап

Вот такой яркий салатик получился!

1. Этап. Салат Будапешт: Вот такой яркий салатик получился!

8. Этап

Угощайтесь на здоровье! Приятного аппетита!

1. Этап. Салат Будапешт: Угощайтесь на здоровье! Приятного аппетита!