Name: Салат с курицей и грибами
Yield: 1
Ingredients: Грибы - 100 г; Лук репчатый - 50 г; Масло растительное - 50 г; Куриное филе - 100 г; Помидор - 70 г; Листья салата - 50 г; Майонез - 2 ст. л.; Соус-маринад - 2 ст. л.; Паприка сладкая - 1/2 ч. л.; Чеснок - 1 зуб.; Специи - 1 зуб.

Ингредиенты для - Салат с курицей и грибами

1. Грибы 100 г

2. Лук репчатый 50 г

3. Масло растительное 50 г

4. Куриное филе 100 г

5. Помидор 70 г

6. Листья салата 50 г

7. Майонез 2 ст. л.

8. Соус-маринад 2 ст. л.

9. Паприка сладкая 1/2 ч. л.

10. Чеснок 1 зуб.

11. Специи 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Салат с курицей и грибами

1 . Этап

Нарезаем грибы и лук, обжариваем на растительном масле до готовности, чуточку присаливаем. Остужаем

2 . Этап

Куриное филе нарезаем на ломтики, посыпаем солью и перцем и быстро обжариваем на раскаленной сковороде (по 20-30 секунд с каждой стороны)

1. Этап. Салат с курицей и грибами: Куриное филе нарезаем на ломтики, посыпаем солью и перцем и быстро обжариваем на раскаленной сковороде (по 20-30 секунд с каждой стороны)

3 . Этап

Для соуса смешиваем майонез с измельченным чесноком и соусом Терияки "Киккоман"

1. Этап. Салат с курицей и грибами: Для соуса смешиваем майонез с измельченным чесноком и соусом Терияки

4 . Этап

Добавляем паприку, вымешиваем до гладкости

5 . Этап

Листья салата рвем руками, выкладываем на тарелку, сверху кладем грибы с луком

6 . Этап

Поверх грибов - дольки помидор

7 . Этап

Дальше выкладываем обжаренные кусочки курицы и поливаем их соусом. Курицу можете брать горячую с пылу-с жару, или дайте ей остыть. Это уже на ваш вкус Сверху еще пару ломтиков помидор и нарезанный салат. "Припудриваем" свежемолотым перцем. Оставшийся соус можно подать отдельно