Салат с курицей и грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с курицей и грибами

1. Грибы - 100 г
2. Лук репчатый - 50 г
3. Масло растительное - 50 г
4. Куриное филе - 100 г
5. Помидор - 70 г
6. Листья салата - 50 г
7. Майонез - 2 ст. л.
8. Соус-маринад - 2 ст. л.
9. Паприка сладкая - 1/2 ч. л.
10. Чеснок - 1 зуб.
11. Специи - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Салат с курицей и грибами

1. Этап

Нарезаем грибы и лук, обжариваем на растительном масле до готовности, чуточку присаливаем. Остужаем

1. Этап. Салат с курицей и грибами: Нарезаем грибы и лук, обжариваем на растительном масле до готовности, чуточку присаливаем. Остужаем

2. Этап

Куриное филе нарезаем на ломтики, посыпаем солью и перцем и быстро обжариваем на раскаленной сковороде (по 20-30 секунд с каждой стороны)

1. Этап. Салат с курицей и грибами: Куриное филе нарезаем на ломтики, посыпаем солью и перцем и быстро обжариваем на раскаленной сковороде (по 20-30 секунд с каждой стороны)

3. Этап

Для соуса смешиваем майонез с измельченным чесноком и соусом Терияки "Киккоман"

1. Этап. Салат с курицей и грибами: Для соуса смешиваем майонез с измельченным чесноком и соусом Терияки

4. Этап

Добавляем паприку, вымешиваем до гладкости

1. Этап. Салат с курицей и грибами: Добавляем паприку, вымешиваем до гладкости

5. Этап

Листья салата рвем руками, выкладываем на тарелку, сверху кладем грибы с луком

1. Этап. Салат с курицей и грибами: Листья салата рвем руками, выкладываем на тарелку, сверху кладем грибы с луком

6. Этап

Поверх грибов - дольки помидор

1. Этап. Салат с курицей и грибами: Поверх грибов - дольки помидор

7. Этап

Дальше выкладываем обжаренные кусочки курицы и поливаем их соусом. Курицу можете брать горячую с пылу-с жару, или дайте ей остыть. Это уже на ваш вкус Сверху еще пару ломтиков помидор и нарезанный салат. "Припудриваем" свежемолотым перцем. Оставшийся соус можно подать отдельно

1. Этап. Салат с курицей и грибами: Дальше выкладываем обжаренные кусочки курицы и поливаем их соусом. Курицу можете брать горячую с пылу-с жару, или дайте ей остыть. Это уже на ваш вкус Сверху еще пару ломтиков помидор и нарезанный салат.