Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованная острая брынза
Как вкусно приготовить - Маринованная острая брынза
1. Этап
Подготовим все продукты. Уксус у меня винный 6%. Можно взять яблочный или бальзамический. Под сладкой паприкой я имею в виду сухие хлопья.
2. Этап
Брынзу нарежем как вам нравится, кубиками или брусочками.
3. Этап
Нарежем чеснок, чили, лимон тонкими пластинками. Все специи истолчем в крупную крошку.
4. Этап
Укладываем брынзу в банку, пересыпая специями и кусочками чеснока, острого перца чили и лимона. Затем зальем оливковым маслом и добавим немного винного уксуса. Жидкость должна покрывать брынзу. Поставим брынзу на 1-3 дня в холодильник.
5. Этап
Через два-три дня можно подавать к столу! Острая и пряная закуска готова! Готовьте с такой брынзой салаты, бутерброды, канапе.
