Техасский хеш

1 . Этап

Лук почистить и нарезать полукольцами. Обжарить в разогретом масле до золотистого цвета.

2 . Этап

Затем добавить фарш, и готовить, разминая вилкой, пока мясо не поменяет цвет, примерно 5 минут. Перец нарезать небольшими кубиками, добавить к фаршу.

3 . Этап

Отмерять рис.

4 . Этап

Добавить в сковородку томаты. вместе с соком и рис. Приправить солью, черным и чили перцем. Хорошо перемешать.

5 . Этап

Духовку разогреть до 180С. Форму для запекания смазать маслом. переложить полученную смесь в форму. накрыть фольгой или крышкой. Готовить примерно 45 минут. Снять фольгу и готовить еще 15 минут.

6 . Этап

Подавать блюдо, посыпав зеленым луком и тертым сыром. Приятного аппетита!