Ингредиенты для - Сливочно-чесночный соус с цветной капустой
Как вкусно приготовить - Сливочно-чесночный соус с цветной капустой
1 . Этап
1 зуб. чеснока пропустить через пресс и обжарить пару минут на смеси сливочного (2 ст. л.) и растительного (1 ч. л.) масел. Капусту разобрать на соцветия.
2 . Этап
1,2 л воды/бульона довести до кипения и отварить капусту под крышкой до готовности (около 10 минут).
3 . Этап
Готовую капусту поместить в чашу блендера, добавить подготовленный чеснок, соль, перец, 100 мл сливок и 200 мл капустного отвара. Пюрировать. При надобности соус можно разбавлять дополнительной жидкостью. Подавать горячим.
Информация о рецепте
Приготовление:
15 мин.
Количество порций:
4
Пирожки духовые с вишней
Для начала приготовим тесто, для этого смешиваем смета...
Медовые маффины с лимоном
В первую очередь нужно размолоть овсяные хлопья до стр...
Базиликовая панна-котта
Набираем горсть свежего базилика. У меня в этом году б...
Мясо в сливах
Начнем с мяса. Если вы собираетесь по этому рецепту мя...
Котлеты по-деревенски
Свинину перекручиваем на мясорубке, вместе с мясом пер...
Пахлава Крымская
Из газированной воды, 1ч. л. сахара, щепотки соли и му...
Жаркое с лесными грибами Русь
Грибы разморозила, промыла и нарезала. Поставила отвар...
Баклажанная закуска Сейчас или потом
Овощи тщательно вымойте и дайте стечь воде. Резать нуж...
Салат c говядиной по-восточному
Ингредиенты Говядину хорошо промыть, залить водой, доб...
Котлеты из курицы и красной фасоли
Фасоль в рецепте использовала Мистраль красную пёструю...
Настоящий татарский балиш
Режем говядину и лук репчатый на кубики. Смешиваем и с...
Варенье из зеленых орехов
С орехов срежьте тонко верхнюю кожицу, делать это след...