Ингредиенты для - Десерт Ёлочка, расти!
Как вкусно приготовить - Десерт Ёлочка, расти!
1 . Этап
Молоко слегка разогрейте и добавьте желатин.
2 . Этап
В сотейник поломайте шоколад, влейте сливки. Добавьте ванилин, какао и сахар. Хорошо подогрейте. Главное, не дать закипеть. Добавьте молоко с желатином, лучше через ситечко. Размешайте.
3 . Этап
Разлейте сливочную массу по стаканам и дайте остыть. Уберите в холодильник.
4 . Этап
Разломайте хлебцы на кусочки. Если не найдёте хлебцы, возьмите печенье, но тогда уменьшайте кол-во сахара.
5 . Этап
Если орехи сырые, как у меня, то промойте их. И отправьте в духовку на несколько минут на 200 градусов. Потом фундук достаточно потереть между ладоней и сойдёт лишняя шелуха.
6 . Этап
В блендер насыпьте орехи и кусочки хлебцев.
7 . Этап
Измельчите не сильно мелко. Важно оставить немного фактурности. Влейте немного молока, перемешайте.
8 . Этап
Соедините хлебно-ореховую смесь с мягким маслом, сахаром, какао, мукой. Распределите на противне и запеките минут 10-15, один раз перемешайте в процессе. Затем поломайте в крошку. Добавьте тёртый шоколад.
9 . Этап
На сливочную панакоту выложите хрустящую "землю". Сбрызните ароматным ликёром, 1 ч. л. на порцию. Для детей я поливала сиропом "Irish-cream". Веточки живой ёли или сосны помойте и зачистите. Или оберните концы фольгой. "Посадите" ёлочки в стаканы. Можно подавать!